always*alwaysは紅茶教室です。
昨今はコロナの影響があってかなりおさえていますが
紅茶教室です。
ところで
「レッスン」と一言で言っても
色んなカタチがありますよね。
座学に比重を置いているレッスン、
緊張感が漂うレッスン・・・などなど。
always*alwaysのレッスンは、実習多めです。
聞いていただきたいコト（座学）も
あるにはあるのですが
カラダで覚えていただきたくって。
そして実習中、
たくさん生徒さんに話しかけます。
ポットにお湯を注ぐときも。
茶葉の抽出を待っている間にも。
これはわざとです(笑)
嫌がらせしてるわけではないですよ？
↑当たり前
「おうちで紅茶をいれる」シーンを想像してみてください。
例えば家族と話しながら、とか
何かをしている合間にお茶もいれよう、などが
圧倒的に多いのではないでしょうか。
雑音の全くない空間で緊張感を持って
100%紅茶だけに向き合う・・・
とはなかなかならない。だって「家」だもの。
レッスンあるあるですが
「レッスンではできた、わかったと思ったのに、
家ではできない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…」
となったこと、ないですか？（私はあります）
「自宅で美味しい紅茶を飲む」ために
習いに来ていただいているレッスンで、
そうなってしまうのはもったいない！！
だから、できるだけ「集中しきらない」状態で
実習していただいています。
大切なのは「レッスンで上手にできること」ではなく
「日々の暮らしに溶け込ませること」だと
always*alwaysは考えます。
日々の暮らしに溶け込んでしまえば
歯を磨くように自然と美味しい紅茶が
いれられるようになります。
ウチのレッスンは、そんなレッスンです。
よかったらいつでもどうぞ。